WAF农产品展会丨相约广州 共解“蜂”情——国际大咖谈蜂业

2021中国蜂产品行业交流会

国际蜂产品贸易有哪些新的情况？

受新冠疫情影响，国际蜂产品贸易有哪些新的情况？欧洲蜂蜜产情如何？日本蜂产品市场情况和消费趋势有哪些新特点？新西兰麦卢卡蜂蜜品牌建设的成功经验对我国行业发展有何借鉴作用？

2021中国蜂产品行业交流会邀请国际蜂业行业组织的领袖，我国蜂蜜出口主要市场国家——日本行业组织的领导，我国蜂蜜主要进口来源国——新西兰行业组织主席等国际行业大咖为您带来国际的、专业的解读，敬请期待！

01   新冠对欧洲及国际蜂蜜市场影响

伊田安 布鲁诺先生
国际蜂联养蜂技术与蜂产品质量专委会主席

蜂产品因具有辅助增强免疫力的功效，因新冠疫情影响市场需求攀升，蜂胶、蜂王浆更为明显。对蜂产品生物活性物质的研究应作为蜂产品发展的一个重要方向。2020年欧洲受疫情和气候的双重影响，产量下降；国际贸易中面临诸多不确定因素，情况不容乐观。

02   日本蜂业组织领导致辞

田中 正道先生
全日本蜂蜜协同组合理事长

受新冠疫情影响，日本民众对蜂产品消费需求增长，家庭消费和餐饮消费出现新的趋势。蜂产品品质始终消费者关注的核心内容，需要为日本消费者提供安全可靠的中国蜂蜜；需要通过可见的检查和执法来惩罚造假者，这些手段包括从生产到分销的质量控制和现场调查。由于检查掺假需要成本和时间，如果杜绝摻假，检查成本也会降低。

03   麦卢卡蜂蜜的品牌建设与管理

约翰 罗克利夫先生
新西兰麦卢卡蜂蜜协会主席

新西兰是世界养蜂强国，麦卢卡蜂蜜在国际市场上独领风骚。新西兰业界和政府抓住麦卢卡蜂蜜含有独特的功能因子独麦素（UMF和MGO，具有消炎抗菌功能），进行了卓有成效的营销，在运营中重视品牌建设和维护，重点解决产品溯源问题、品质分级、质量标准等品质管控关键环节，取得了骄人的成效。

• 6月23日
报到及现场注册
• 6月24日上午
大会启动仪式、新政半小时、主旨演讲、国际贸易形势、品牌建设与营销、蜂业可持续发展、蜂业与扶贫、业态新模式
• 6月24日下午
参观广州健康展、产销对接会（蜂产品与燕窝行业、蜂产品与中药行业、蜂产品与保健品行业）、蜂蜜品鉴活动
• 6月24日下午
参观广东省科学院动物研究所
• 6月25日上午
检测技术及养蜂生产创新主题、蜂蜜标准样数据库成果发布、产情分析
• 6月25日下午
广东从化蜂业考察

• 政府参与，引导行业发展

大会邀请政府领导莅临大会及展会现场解读政策，布局行业未来；

• 顶级专家汇聚，促进学术交流

大会邀请行业专家参观现场，发表专利、分享成果，参观企业，寻合作，共促行业发展；

• 交流会和博览会互为依托，提高企业参展的效果和影响

交流会和博览会互为依托，交流会将成为综合性的技术交流会，博览会为蜂产业企业、科研机构提供规定的交流平台，全方位为企业提供服务。

入场须知

• 为保障大家逛展安全，根据相关疫情防控要求，本届展会须提前预约登记。
• 请凭真实、有效个人身份证信息参与预登记，本届展会仅限在6月23日18点以前预约参观的行业从业者入场。
• 所有进入展馆范围的人员须统一采用“粤康码+测温+刷验身份证原件”的入场方式。
• 限18岁以上成年人和专业观众入场。